Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Técnico Local de trabalho: São Paulo, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Somos uma empresa de Massas Artesanais. Principais responsabilidades Planejamento e gestão da produção Montar a programação diária e semanal de produção a partir de encomendas, níveis de estoque e pedidos de atacado. Acompanhar todas as etapas: pré-produção, produção de massas e molhos, cozimento,…